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红枣烘干机的烘干特点和烘干工艺

发布时间:2022-08-30 | 浏览量:

红枣属于鼠李科枣属植物,成熟时会变红。通常晒干制成干枣储存和食用。其维生素含量很高,有“天然维生素”的美誉,具有滋阴养阳的功效。冠亚体育信誉如何机械制造厂经多年研发生产,制造的红枣烘干机帮助枣农改变传统的晒干模式,通过烘干机可快速大产量的烘干红枣,烘干过程简单方便烘干品质好干净卫生。是现在很多红枣种植户的首选烘干机设备。(推荐阅读:连续式网带辣椒烘干机工作原理及一机多用优势
冠亚体育信誉如何红枣烘干机采用耐高温循环风机,通过电热管或蒸汽散热器加热强制箱内热风循环,增强传热,提高水分蒸发率,缩短干燥时间。整个箱体采用全封闭结构,热风循环,合理排出湿热空气,充填新鲜空气。烘箱设有自动控温系统,精确控制温度。
红枣烘干机的干燥过程:
分类:干燥前,根据品种、大小和成熟度进行分类,使干燥程度一致;
盘面:每平方米盘面红枣的用量一般为10-15公斤。枣的厚薄一般不超过两层,小果种可适当厚薄;
加热阶段:在干燥过程中,如果红枣果实直接进入适合糖转化的高温环境,巨大的温差使红枣发生生物保护反应,表皮细胞毛孔收缩,结壳硬化,防止红枣内部水分蒸发。所以在大枣干燥初期需要充分预热,逐步加热,为大量水分的蒸发做好准备;
干燥阶段:使大枣内部自由水分蒸发,此时,必须提高温度。对于大量的水分蒸发,并注意除湿,并保持室内温度没有大的变化,以使水分继续蒸发。当枣果表面出现皱纹时,说明干燥正常;
除湿阶段:当当日温度均匀时,此阶段可在6小时内完成。因为晚枣水分不多,要特别注意温度的控制,不能太大。相对湿度也下降了。随着枣在水分的逐渐平衡,也达到了干燥的目的。注意及时卸干样品。
本文来源于:辣椒烘干机 
/637.html
 
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