全国咨询热线

0371-64326388 / 13939079085

果脯烘干机制作果脯的主要步骤你知道吗?

发布时间:2022-06-14 | 浏览量:

果脯是很多人都喜欢吃的零食,他的制作过程主要分为:新鲜水果去皮去核-浸泡-烘干等,在整个制作过程中烘干是很重要的一步。冠亚体育信誉如何果脯烘干机密闭式烘干干净卫生,烘干过程无需专人看管,实现了干燥过程全自动化、免人工操作,无需翻搅即可实现360°无死角热风循环干燥。
通过果脯烘干机制成的果脯颜色鲜亮透明、表面干燥,含水量在20%以下,稍有粘性。(推荐阅读:食品干燥机烘干花椒工艺及注意事项
制作过程选择新鲜完好的水果进行去皮、取核、切半或切片(不同水果采用不同的切法),将切好的水果浸泡在调好的浸渍配料中,然后把果干放入辅料中熬煮沸腾,捞出沥干水分。最后将捞出的果干单层摆放在果蔬烘干机托盘内,烘干时温度一般控制在60℃-70℃,烘干的果脯软硬适度,含水量在20%-25%左右,外表颜色正,甜度适中即为合格产品。
冠亚体育信誉如何智能烘干厂家多年来主要从事烘干设备的研究与生产,拥有强大的非标设备设计、制造及工程能力,成果颇丰,业绩卓著,为客户提供贴心服务以保证客户使用烘干设备更合用更实用。汇众科威可根据客户物料的含水量大小、产量大小、厂房大小、用电量大小、以及材质的要求来定制烘干设备。
本文来源于:香菇烘干机 
/615.html
随机新闻